Category: еда

Октябрь уж наступил...

Вареникам - ода!

"Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать".

Вы конечно же помните этот отрывок из "Вечеров на хуторе близ Диканьки"...
Я тоже очень люблю вареники, но больше всего - не с вишнею, не с малиною, не с творогом, а с картошкой и салом.
Дело для фигуры вредное, но иногда полакомиться можно и даже нужно.
Спешу и с вами поделиться маминым рецептом.
Буду только рада, если кому пригодится!:)

Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPad.

Любимое из осени

Когда за окном дождь....

Хочется сидеть в кафе и потягивать кофеёк...
Или дома, надеть теплые носки, пить ароматный чай с корицей и наблюдать за каплями дождя на оконном стекле...
Укрыться пледом и читать, читать, читать....
Испечь яблочный пирог или шоколадные маффины... А лучше и то, и другое..:)
Надеть резиновые сапоги, непромокаемый плащ и долго гулять под зонтом, наслаждаюсь свежестью...

Posted via LiveJournal app for iPad.

Октябрь уж наступил...

Завтрак по немецки!

Традиционный немецкий завтрак, какой он!?
Насколько отличается от того, что мы привыкли кушать утром в России?
Итак, первое, без чего нельзя представить себе прекрасное начало дня в Германии, так это без ароматных, свежайших булочек.

Купить их можно здесь почти на каждом углу. Чаще всего, немецкая семья покупает булочки рано утром, до завтрака. Большая часть булочных открыта уже с самого раннего утра. Но некоторые предпочитают покупать хлеб для завтрака и вечером. Есть даже совершенно экстремальный вариант- купить слегка замороженные булочки. Да-да! Для нас это так странно: замороженный хлеб! Но после того, как ранним утром достаешь их из духовочки, они словно только что приготовлены! Так, что вполне удобный вариант! Особенно для зимы, когда холодно и рано по утру даже нос на улицу высовывать не захочешь.

Collapse )