?

Log in

No account? Create an account

Что сегодня на обед!?

Ах, товарищи-дорогие, господа хорошие!
По себе знаю: иногда вот думаешь-думаешь, что бы такого интересненького, новенького, да вкусненького приготовить. А уж когда вся семья в сборе, да выходной, так тем более - хочется чем-то порадовать и себя и прочих других домочадцев. В этой связи, хочу поделиться с вами вариантом обеда выходного дня.
Надеюсь Вы что-нибудь да и возьмете себе на заметку, тем более, что в России еще два дня выходных впереди.

PS. Рецепты простые, фото мои, - любительские.

Греческий салат, сливочный суп из семги, шоколадный пирог с карамельной грушейCollapse )

У нас в России Новый год без оливье - не Новый год.
В Германии новогодний стол невозможен без раклет.
Самое интересное, что это совсем не немецкое блюдо, а швейцарское. Хотя, наверное, это вообще не важно.
В каждой приличной семье положено иметь книжку рецептов раклетов. А их, при необычайной простоте приготовления этого блюда, великое множество: и с самыми разными овощами, и с мясом, и с ветчиной, и с морепродуктами; в любых вариациях и соотношениях. Так, что фантазия повара-кулинара только приветствуется! Но главный секрет кроется в специальном сыре. С него и начинается всё волшебство вкуса!

И еще одна интересная традиция. У нас, в России, 31 декабря народ смотрит "Иронию судьбы или с легким паром!"; здесь - "Dinner for one", - британскую комедийную корометражку, (продолжительность фильма всего 15 минут). Обязательно на английском. Хотя, даже, если человек вообще не знает языка и никогда его не учил, понять сюжет труда не составит. Там все понятно, абсолютно без слов.

Такой вот он, немецкий Новый год!:)

PS. Картинка из интернета.

Posted via LiveJournal app for iPad.

Вареникам - ода!

"Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать".

Вы конечно же помните этот отрывок из "Вечеров на хуторе близ Диканьки"...
Я тоже очень люблю вареники, но больше всего - не с вишнею, не с малиною, не с творогом, а с картошкой и салом.
Дело для фигуры вредное, но иногда полакомиться можно и даже нужно.
Спешу и с вами поделиться маминым рецептом.
Буду только рада, если кому пригодится!:)

Готовить, кстати, не так уж сложно...Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPad.

Обедаем дома

Что у вас сегодня на обед?:)
У нас - домашние чебуреки, с мясом.
Обожаю их: горяченькие, сочные, тесто тоненькое....

Сама готовить их я пока не умею, учусь у мамы. И пока я здесь, заодно и с вами поделюсь некоторыми мамиными рецептами.

Итак, готовим! Collapse )

В одном из кафе, - недалеко от нашего дома в Берлине, - совершенно потрясающие чайные чашечки с блюдцами! Красненькие!!!
Посмотрите сами, разве они не прелестны?!
Теперь я точно такие же хочу домой, для вечерних домашних чаепитий!:)

PS. В жизни они правда гораздо красивей, чем на этой фотке....

А еще! А еще! У меня теперь есть красивенькие формочки для жульенчиков!!! Ура!!! :)

Posted via LiveJournal app for iPad.

Да, я конечно могу помониторить рунет в поисках чего-нибудь такого эдакого...
Тем паче, кулинарных сайтов сейчас - на всяк вкус и цвет.
Но все-таки хочу спросить сперва у вас, дорогие мои друзья!

Есть ли у вас самый любимый рецепт пирога?
Такой, чтобы и вкусно; и быстро, и под силу даже таким начинающим кулинарам-кондитерам вроде меня...
Шарлотку не предлагать!:)


Пожалуйста, други любезные, поделитесь и со мной своим чудо-рецептиком!

Posted via LiveJournal app for iPad.

Время-песок (с)....

..... и его катастрофически не хватает!
Никак не могу написать пост про красивейший парк "Бритцер гартен". Ах, какие же там были розы!!!
А пока, по просьбам трудящихся, делюсь с вами рецептом чудесного пирога. Рецепт его, уже по традиции, я утащила с Машиного журнала, vollig_allein. (В ее ЖЖ - масса всяких вкусностей).

Что могу сказать? Пирог получился отличный!:)
Так, что всем категорически рекомендую!:)

Под катом - рецепт :) Collapse )

Кулинарная страничка

Не так давно, на просторах рунета нашла я рецепт одного салатика.
Приготовила.
Салатик и правда оказался чудесным: такой легкий, вкусный, нежный... ;)
Теперь и с вами спешу поделиться его рецептом.

Итак, салат из креветок с йогртом.
Варим креветки до готовности. С огурцов снимаем кожу, (я кстати, ничего не снимала, тоже вкусно было) и нарезаем их тонкими кольцами. Нарезаем помидоры. Кладем в салатник любую зелень, (я использовала салатную смесь -Айсберг, еще там какие-то летние травки =)) Добавляем креветки.
Для заправки берем обычный нежирный йогрут, (который без сахара и всяких вкусовых добавок) смешиваем его с мелко нарезанной зеленью,(петрушка, укроп), приправляем солью. И поливаем этим соусом салат.
Вкуснота же я вам скажу!

А у вас какой самый любимый летний салат?:)

Голодным под кат - не смотреть!=) Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPad.

Пару слов о красоте

Около недели назад купила - ради эксперимента - новое масло для тела. Попробовала и сразу же поняла: оно!!!
Удобный флакончик, приятный аромат, легко наносится; вообще не оставляет жирных следов или ощущения какой-то клейкости кожи,( как порой бывает после некоторых ужасных лосьенов... бррррр).
После утреннего душа или на вечерний массаж - самое то!:)

Так, что просто рекомендую!:)

Посмотреть картинку флакончика....Collapse )

Ну а пока вы рассматриваете картинку, я пошла готовить ужин. Сегодня у меня два новых рецепта. Спагетти с баклажанами и помидорами и салат из креветок с йогуртом.

А у вас что сегодня на ужин?:)

Posted via LiveJournal app for iPad.

Дождливый вторник

У нас сегодня дождь. И такая погодка обещает быть до конца недели...
Остается лишь надеяться, что к субботе небо все-таки прояснится и выглянет солнышко.
Уж очень хочется солнышка, так как в предстоящие выходные мы наметили открыть купальный сезон - поехать на озеро, устроить пикник, поваляться на зеленой траве; помечтать о чем-то хорошем, глядя на проплывающие в небе белоснежно-воздушные облака...
А пока за окном дождь - будем пить ароматный чай с яблочным пирогом.
И читать. Благодаря драгоценной Машуле vollig_allein я открыла для себя нового автора: французскую писательницу Фред Варгас.
Так сложилось, что детективы я не читаю, не люблю. Разве только непревзойденную Агату Кристи. И еще Конан Дойля, под настроение. А тут, новая писательница- автор детективов. Скачала ее роман "Человек, рисующий синие круги" и что могу вам сказать: читаю третий день и, буквально, не могу оторваться. Интереснейший стиль изложения, классный сюжет, неожиданный финал книги. Сегодня перейду к ее другому роману "Человек наизнанку".. Думаю, понравится!:)

Да, и еще. На днях я тут приготовила просто обалденную красную рыбку. Огромное спасибо опять же vollig_allein за такой чудесный рецепт. Рыбка получилась восхитительная: ароматная, нежная, вкусная.... Рецепт можно найти и в журнале у Маши, но у себя я тоже хочу его продублировать.
Итак, запеченная сёмгушка....:)

Тем, кто сегодня не пообедал - лучше не смотреть!:) Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPad.

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com